郷右馬允義弘の逸品「水焼本焼」シリーズの柳刃です。
安来白二鋼の水焼本焼のヒラ部を鏡面で仕上げ、刃文を浮かせました。堺刃物の至高の技術によって生み出された、最高ランクの和包丁シリーズになります。

オーダーメイドですのでお届けに2~3週間掛かります。それ以上のお日にちを頂く場合は連絡させていただきます。
また全て手作りなので、刃紋の位置や裏面の生地刻印の残り方が、一つづつ異なります。御了承下さい。

【形状】柳刃
【刃渡】300ｍｍ
【鋼種】安来白二鋼（全鋼）
【焼入法】水焼
【ハンドル/柄】黒檀八角柄
【角口】水牛角
【鞘】朴鞘（黒檀ピン付）
【サビ出やすさ】出やすい
【主な用途】刺身用